martes, 17 de junio de 2014

Croissants fáciles y rápidos

Hola a tod@s!!


Hoy os traigo una “receta” que hace mucho que no os traigo nada dulce. Son unos croissants muy muy fáciles de hacer.


En realidad es una masa ya hecha que se presenta en formato de tubo y se vende en supermercados Lidl. Lo tienen en la zona de refrigerados más o menos al lado de los quesos. No recuerdo el precio pero fijo que menos de 3 euros.


Los que yo hice fueron dulces con chocolate dentro pero también se pueden rellenar para convertirlos en salados.


Lo que yo utilicé fue esto:




Como veis el envase de los croissants no parece eso jeje. También cogí un chocolate lo más puro posible porque es el que me gusta a mi aunque a la hora de derretirse en el horno lo hacen peor que uno con más leche.

En la parte de detrás del tubo vienen las instrucciones de cómo abrir la lata y de cómo hornear los croissants. 






Una vez quitado el envoltorio, la masa queda así:




Yo trocee el chocolate para dejarlo en trozos pequeños para que cupieran mejor en la masa:




La masa viene precortada así que todo lo dan ya hecho, solo hay que separarlo:




Y ya está casi todo hecho, tenéis que empezar a enrollar los croissants desde la parte más ancha hacia el piquito, yo además metí chocolate en la parte más ancha para que quedara dentro y no se saliera a la hora de hornear.


Yo partí algunos por la mitad para que me salieran más unidades. Enrollados quedan así, la masa normal da para 6 croissants de tamaño normal (grande):




En el horno parece que se hinchan mucho pero luego a mi me bajaron bastante al sacarlos.




Mi fallo fue que no les eché ni huevo batido ni leche para que se pusieran doraditos y brillantes por fuera pero aun asi estaban muy buenos, doy fe jejeje


Así me quedaron:




Y por dentro se veían así:




Y nada más. Os animo a que los hagáis porque no se tarda nada y quedan muy curiosos y buenos. 

Evidentemente no son para tomar todos los días pero para un capricho de vez en cuando me gustan estas cosillas.


Espero que os haya gustado!


Un saludo!

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1 comentario:

  1. Para un desayuno de fin de semana me parece una opción excelente.

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