Hoy os traigo una “receta” que hace mucho que no os traigo
nada dulce. Son unos croissants muy muy fáciles de hacer.
En realidad es una masa ya hecha que se presenta en formato
de tubo y se vende en supermercados Lidl. Lo tienen en la zona de refrigerados
más o menos al lado de los quesos. No recuerdo el precio pero fijo que menos de
3 euros.
Los que yo hice fueron dulces con chocolate dentro pero también
se pueden rellenar para convertirlos en salados.
Lo que yo utilicé fue esto:
Como veis el envase de los croissants no parece eso jeje. También cogí
un chocolate lo más puro posible porque es el que me gusta a mi aunque a la
hora de derretirse en el horno lo hacen peor que uno con más leche.
En la parte de detrás del tubo vienen las instrucciones de
cómo abrir la lata y de cómo hornear los croissants.
Una vez quitado el envoltorio, la masa queda así:
Yo trocee el chocolate para dejarlo en trozos pequeños para
que cupieran mejor en la masa:
La masa viene precortada así que todo lo dan ya hecho, solo
hay que separarlo:
Y ya está casi todo hecho, tenéis que empezar a enrollar los
croissants desde la parte más ancha hacia el piquito, yo además metí chocolate
en la parte más ancha para que quedara dentro y no se saliera a la hora de
hornear.
Yo partí algunos por la mitad para que me salieran más
unidades. Enrollados quedan así, la masa normal da para 6 croissants de tamaño normal (grande):
En el horno parece que se hinchan mucho pero luego a mi me
bajaron bastante al sacarlos.
Mi fallo fue que no les eché ni huevo batido ni leche para
que se pusieran doraditos y brillantes por fuera pero aun asi estaban muy
buenos, doy fe jejeje
Así me quedaron:
Y por dentro se veían así:
Y nada más. Os animo a que los hagáis porque no se tarda
nada y quedan muy curiosos y buenos.
Evidentemente no son para tomar todos los
días pero para un capricho de vez en cuando me gustan estas cosillas.
Espero que os haya gustado!
Un saludo!
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